当前学科:基础知识(综合练习)
  • 题目: 单选
    碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指()。

      A . 蛋白质、脂肪、水分、灰分
      B . 蛋白质、脂肪、水分
      C . 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
      D . 蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
      E . 蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

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