为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。
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