主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:农产品贮运与加工
题目:
单选
食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。()
A . 抗氧化作用
B . 发酵作用
C . 鲜味的形成作用
D . 色泽的形成作用
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
小儿腹泻其脱水性质不明时,第1天静脉补液可选用的液体是()
运杂费迟交金是如何计算核收的?
医师申请执业注册,卫生行政是否准予注册的决定的、法定期限是()。申请执业医师注册的人对不予注册的决定有异议的,可以自收到不予注册通知之日起提起行政诉讼的法定期限是()。
检测HP感染属侵入法的是()
下列各项,为疾病发生的内在原因是()
根据《刑法》的有关规定,下列行为属于骗取银行贷款的是( )。
前缘缝翼达到增升目的的原因是?()
抗生素治疗后肿块缩小,症状减轻()
不属于弥漫性结缔组织病的疾病是()
检查和测定上拱度可以用水平仪、拉钢丝和()等不同的方法。