主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:啤酒品酒师
题目:
单选
酵母自溶后,除产生酵母味外,还会产生(),含量较高时,影响啤酒风味。
A . 带苦味的多糖
B . 带酸味的多糖
C . 带苦味的氨基酸
D . 带酸味的氨基酸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪种吸入麻醉药作用最强()
可以激发动机的因素有()。
女性,26岁,诊断为风湿性心脏病二尖瓣关闭不全病史2年,出现乏力,盗汗,低热3个月,当地按感冒处理,服用多种抗生素,服抗生素时可暂时退热,2~3天后又再发热。体查:贫血貌,杵状指,T38℃,血压110/70mmHg,心率96次/分,Sl降低,S2正常,A:SM3/6级反流样杂音,超声心动图见5mm×5mm的赘生物。诊断为亚急性细菌性心内膜炎。从病理的角度,该赘生物的构成从心内膜炎面开始,由内及外分别是()
关于妊娠合并糖尿病,下列哪项是不正确的()
下面对几种文体的有关常识叙述得不正确的一项是()。
“元神之府”指的是()
容易产生协同作用、增强毒性的中西药不合理配伍是()
圆盘式剪切机可以剪切()的轧件。
墙体及支护结构变形防治