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当前学科：食品工程原理
题目：
名词解释
温度梯度
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下列说法正确的是：（）
电流互感器二次侧可（），但不能（）。
文化是如何形成的？它对人类社会的影响是什么？
监理单位（）施工现场的消防安全管理实施监理。
对感染过程的表现和转归起着重要作用的是（）
炉料中吸附水的蒸发对高炉冶炼影响不大。
根据我国《保险法》的规定，保险行业协会应当建立健全保险公司偿付能力监管指标体系，保险监督管理机构应对保险公司的最低偿付能力实施监控。
GB／T19000-2000中“产品”是指：（）。