主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
原料刀工成形除自身因素外还要考虑与其他因素配合，以下除（）外均是应该考虑的因素。
A . A、与同一菜肴的其他原料配合
B . B、与原料本身的属性配合
C . C、与盛装的器皿配合
D . D、与菜肴的烹调方法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以上说法体现了阴阳对立制约关系的是（）
电动汽车类型有哪几类？
展示车辆的仪表盘上的时钟要调校出（）。
所谓（），就是监督各项活动，以保证它们按计划进行并纠正各种重要偏差的过程。
料层过厚，会造成（）
不发生癌的组织是（）
什么是文化？文化的四个层次是什么？
施工地点在站外，距离进站信号机（反方向进站信号机）小于（）米时，移动停车信号牌设置在进站信号机（反方向进站信号机）相对处。