主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
原料刀工成形除自身因素外还要考虑与其他因素配合，以下除（）外均是应该考虑的因素。
A . A、与同一菜肴的其他原料配合
B . B、与原料本身的属性配合
C . C、与盛装的器皿配合
D . D、与菜肴的烹调方法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
媒介是传递信息的中介渠道，是讯息的（）
是主题形成的客观依据
基坑的夯实范围应大于基础底面，每边应比设计宽度加宽( )m以上，以便于底面边角夯打密实。 A．0.3 B．0.5 C．0.6 D．0.8
流体通过换热器时，一般让（）的流体走管程。
影响性格发展的生理性因素包括()。
医患关系遵循的最重要的道德原则是（）。
人员配置的根本目的是（）。
几何光学的基本定律及其内容是什么？
子宫内膜癌侵犯深肌层的主要征象是（）.
根据山东省公安厅《关于规范消防技术服务机构发展若干问题的意见》（鲁公发【2011】58号），规定对从事消防设施维修保养的技术服务机构的执业活动实行（）制度。