当前学科:第五章暖通空调
  • 题目: 多选
    水果、蔬菜在气调储藏时,应保证下列哪几项措施?()

      A . A、抑制食品的呼吸作用
      B . B、增加食品的呼吸强度
      C . C、加大冷库的自然换气量
      D . D、控制冷库的气体成分

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