当前学科:导游基础知识
  • 题目: 单选题
    下列菜肴中依次代表鲁、川、粤、闽菜系的一组是()。

      A火腿炖甲鱼、东坡肉、麻辣仔鸡、佛跳墙

      B葱爆海参、宫保鸡丁、烤乳猪、佛跳墙

      C海红虾唇、清炖狮子头、麻婆豆腐、三蛇龙虎会

      D油焖青笋、清汤燕菜、大煮干丝、炒西施舌

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