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当前学科:特殊条件人群营养
题目:
单选
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低()。
A . A.总脂含量
B . 高密度脂蛋白
C . 极低密度脂蛋白
D . 胆固醇含量
E . 低密度脂蛋白
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