热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为准_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：判断题
热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为准
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

碱度低于高炉造渣碱度的球团矿通称为酸性球团矿。

WK-4型挖掘机提升力为51吨，推压力为（）吨。

刮研修复工艺用刮刀的硬度在HRC（）以上。

什么是创作个性？简述创作个性与文学风格的关系。

水浸式刮板式捞渣机的作用？

受众选择报刊信息的调查采用的方法是（）

总义齿修复中，作用于唾液与基托之间的力，应称之为（）。

对可疑病人的“米泔水”样大便作细菌培养，应接种于（）

2008年是戊子年，即将到来的伦敦奥运会那年用干支纪年表示应该是（）年。

城市维护建设税实行的是（）。