构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种？_食品原料学_全学科试题题库

当前学科：食品原料学

题目：问答题
构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种？
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根据《注册造价工程师管理办法》，注册造价工程师的执业范围有（）。

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