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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
简述清酥面团制作工艺应注意的事项.
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根系的组成？
预拌砂浆中常用的活性矿物掺合料有（）。
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可使粘膜着色的含漱液是（）
可用性法则
战国时期赵武灵王为了国家的强大，推行“胡服”，教练“骑射”。
搜集应用素材的技巧可以包括下列哪些正确的选项？（）
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