谷类原料中的蛋白质属于（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
谷类原料中的蛋白质属于（）。
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检漏时，下列（）地面的传音效果最好。

三亚市又称为椰城，是海南省的省会。

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