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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
配菜的三种分类方法之一是根据菜肴的数量可以分为零点配菜和()。
A . A、商业配菜
B . B、家宴配菜
C . C、特殊式配菜
D . D、套餐式配菜
答案:
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