常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、（）七类。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、（）七类。
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柜面业务不包括（）。

在“轩辕师岐伯，遵伯高”中，“师”之义为（）

桥隧建筑物因基础较浅及河床冲刷等，使基底在（）以上就可能发生冻害。

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人类发现的第一个抗生素是（）。

中国共产党领导人民构建社会主义和谐社会，（）。

制麦生产中溶解度的适当程度通常以（）予以区别。

患者男性，69岁，既往有高血压病史30年，平素血压控制不详。患者午睡后出现左侧肢体瘫痪2小时就诊。查体：血压200／120mmHg，嗜睡，左侧同向性偏盲，左侧瞳孔：右侧瞳孔=1．5mm：2．0mm，光反射存在，左侧眼裂变小，双眼球向右侧凝视，左侧鼻唇沟变浅，伸舌左偏，左侧肢体肌力0级，肌张力低，左侧肢体痛觉减退，左下肢巴氏征阳性。头颅CT未见异常，血糖6．80mmol／L，肾功能、电解质、凝血四项、血常规、心电图正常。提问：目前作何判断（）。