当前学科:白酒酿造工考试
  • 题目: 单选
    山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是()

      A . A、以小麦、豌豆为原料的低温曲
      B . B、以小麦、大豆为原料的中文曲
      C . C、以大麦、豌豆为原料的低温曲
      D . D、以大麦、豌豆为原料的中温曲

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索