主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
烹饪原料在经过粗加工、精加工等刀工处理和配菜之后到正式烹制前，一般还需要进行一些工艺加工，这些工艺加工称为（）。
A . A、烹制
B . B、预制
C . C、监制
D . D、制作
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
第三方支付产生原因：
继发性肺结核与原发性肺结核的主要不同点是（）
《煤矿机电安全质量标准化》中要求压风机技术性能测试周期是多少？
下列项目中，属于中央银行资产业务的有（）。
社会工作者：“你和你女朋友的关系不错吧，今年要结婚了吧？”服务对象：“马马虎虎吧，能否结婚，我也不是很确定，现在我们有点小问题。”社会工作者：“你说的马马虎虎是指……”上述对话中，社会工作者第二次说话时运用的技巧是（）。
（）预防的对象是成瘾者，他们对毒品产生了强烈的精神和躯体依赖性，即已成瘾。
2020年，国家电网公司将全面建成统一的（），技术和装备将全面达到国际先进水平。
注射速度
工程保险费
试述腹部闭合性损伤的手术指征。