主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
判断题
汤爆属于油烹法。()
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于施工质量验收的表述错误的是()。
有关孕激素的生理功能,下列哪些是正确的()
基础代谢量
在反射波法中,桩身阻抗变小则在桩顶产生同相位的反射信号。
( )适合婴儿阅读。
患者女,28岁。右侧小腿及右足被开水烫伤2天,查体可见创面痛觉迟钝,有水疱,基底部苍白,间有红色斑点、潮湿。其烧伤深度为()
属于伤食类中成药非处方药的是()
电压过高对变压器的危害。
如果无差异曲线上任何一点的斜率dy/dx=-1/2,则意味着当消费者拥有更多的商品x时,愿意放弃()单位商品x而获得1单位的商品y。