主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）
A . 素肠
B . 泡麸
C . 水面筋
D . 油面筋
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
群众性精神文明创建活动，始于20世纪80年代的什么活动？
财政配置社会资源的机制和手段，主要有（）。
企业发行公司债务融资工具，以下说法正确的是（）
关于同位素在肿瘤诊断中的应用，下列哪项是正确的（）。
农业产业链农户贷款单户贷款额度起点为1万元（含）。（）
绩效考评主要是对主体（）的分析与审定。具体地说，绩效考评是指考评主体对个体或组织活动成果及其价值的考查与评定。
传统制药要求，蜜炙时用生蜜，姜炙用干姜。
重大生产安全事故由（）。
基金上市交易公告书的编制主体是（）。
被称为法国报业的“黄金时代”的是（）