清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为（）。
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