主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：肉制品工艺学
题目：
单选
在对猪胴体进行分割时，按我国的划分标准：将猪胴体的前端去掉肩部，后端去掉臀腿部，余下的中段肉体从脊椎骨下4～6cm处平行切开的上部肉段是（）.
A . 肩颈肉
B . 臀腿肉
C . 背腰肉
D . 肋腹肉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列各穴中属于足太阴脾经的是（）
急性肺脓肿患者，从咳出大量恶臭脓痰，可估计致病菌主要是：
由于国际经济传递的作用，造成一个国家发生的通货膨胀是（）。
反映出医学科研的社会性（）
《春秋》一共记载了鲁国12位国君的历史。
砂中含泥量大将严重降低混凝土的______和______，增大混凝土的______。
系统出现三相电压不平衡时，调度人员必须采取措施进行调整，（）可做为一项措施。
进行变压器耐压试验时，被试绕组各部位的对地电压必须相同，因此应将被试绕组的所有出线端用（）接试验变压器，而非被试绕组应用导线连在一起然后（）。
进入壁垒
有关女性淋病的临床表现错误的是