营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）_公共营养_全学科试题题库

当前学科：公共营养

题目：单选
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）
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某患者因出血性肠炎而住院，经抗生素治疗后，发展为溶血性尿毒症综合征，后经实验室诊断为大肠杆菌O157：H7感染。导致该患者出现溶血性尿毒综合征最可能的原因是大肠杆菌O157：H7所产生的（）

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