主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
以油为主要导热体的烹调方法有（）。
A . A、炒、炸、炖、扒、烧
B . B、熘、扒、爆、烧、炖
C . C、炸、炒、熘、爆、贴
D . D、炒、炖、炸、熘、扒
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
党的七大正式将毛泽东思想确立为党的指导思想并写入党章。()
在郊区和农村接合部，即网络边缘最好选择（）度天线。
易出现"三偏"综合征的病损部位在（）。
咳吐大量脓血痰，腥臭异常，胸中烦满而痛，气喘不能卧，身热，烦渴。治疗应首选（）
银行与具备信贷资产转让业务资格的政策性银行、商业银行、财务公司和信托投资公司等金融机构根据协议约定相互转让本外币信贷资产的业务行为称为（）
B6066牛头刨床工作台水平调整轴端转动一个为：（）。
在肘内侧，当尺骨鹰嘴与肱骨内上髁之间凹陷处的腧穴是（）
急性出血性坏死性胰腺炎的主要病变特点是（）
调湿处理主要用于聚甲醛类制品。
双层底有利于搁浅、触礁时的安全性，但不能用来货舱装载货物。()