当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    以油为主要导热体的烹调方法有()。

      A . A、炒、炸、炖、扒、烧
      B . B、熘、扒、爆、烧、炖
      C . C、炸、炒、熘、爆、贴
      D . D、炒、炖、炸、熘、扒

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索