A . A、弹性蛋白是构成弹性纤维的主要物质B . B、弹性蛋白在70℃以上的水温长时间加热能够水解成明胶C . C、弹性蛋白与血红素形成的衍生蛋白D . D、弹性蛋白在120℃以上的水温中长时间加热才能水解成明胶
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