主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：餐饮管理
题目：
判断题
为了保持卫生和食品营养，香蕉、菠萝、土豆、洋葱以及其他根茎类蔬菜也必须冷藏。
错误
正确
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
出现高致病性猪蓝耳病疫情后，可用碱类制剂进行消毒，消毒用的氢氧化钠制剂大部分是含有（）氢氧化钠的粗制碱液。
羊毛脂作为油脂性软膏基质，其优点不包括（）
风险投资能否成功的关键因素有三个，技术因素，人的因素，市场因素，其中技术因素是最关键的。()
可累及甲的病有（）。
单板不在位告警是指（）
1949年5月23日，德意志联邦共和国宣布成立，首都设在波恩，（）为联邦总统。基督教民主联盟领袖康纳德·阿登纳为联邦总理。
对喉的描述，正确的是（）。
发证部门和考试机构在考试之日起（）前公布考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项。
功能财政预算政策是由（）提出的。
下列符合目前中国大中城市食物结构特点的有()