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当前学科：中餐宴会服务
题目：
问答题
客人订了宴会，但过了用餐时间还未到，怎么办？
答案：
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西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下第三道菜应该是（）
《中国药典》规定配制标准缓冲液和供试品溶液的水应是新沸过的冷蒸馏水，其pH值应为（）。
在食品工业中，可利用细菌制造出许多食品，如乳酸饮料、味精及柠檬酸等。（ ）
对DN≥（）mm齿轮传动的闸阀，水平安装有困难时可将阀体部分直埋土内。
要把心理健康教育贯穿在学校教育教学活动之中，注重发挥教师在教育教学中的（）和为人师表的作用。
食管有三个生理狭窄处：第一个狭窄处在（），第二个在（），第三个狭窄处为（）。
目前凝汽器循环水冷却倍率一般在（）范围。
可见到影细胞的是（）
关于梁中钢筋的保护层厚度，下列说法正确的是（）
妊娠合并糖尿病，远期随访不正确的是（）