患者，女性，28岁。饮食偏荤，不喜绿叶蔬菜，孕期也一直未补充叶酸，足月分娩后一直进行母乳喂养。近日因家里人察觉其面色苍白、乏力而就诊。体格检查发现其舌质绛红，并有口腔溃疡。实验室检查：血清叶酸浓度下降，维生素B₁₂浓度正常。根据病情，该患者最有可能发生的是（）。