碱水涨发时，碱水浓度要根据水温和（）进行调节。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
碱水涨发时，碱水浓度要根据水温和（）进行调节。
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入炉废钢的要求是（）。

（2009）若在迈克尔逊干涉仪的可动反射镜M移动0.620mm过程中，观察到干涉条纹移动了2300条，则所用光波的波长为：（）

患者女，25岁，因“反复腰痛伴肉眼血尿5年”来诊。查体：甲状腺不大；心、肺（－）；肾区叩痛（＋）；双下肢无水肿。实验室检查：血钙3.0mmol/L，磷0.45mmol/L，ALP180U/L，24h尿钙10.4mmol，磷13.3mmol。B超：双肾结石。如患者血钙＞3.5mmol/L，错误的基础治疗是（）。

以下关于手足口病的叙述，正确的是（）

患者女，30岁。近1月蒸蒸汗出，汗黏，汗液易使衣服黄染，面赤烘热，口中黏苦，渴不欲饮，苔薄黄，脉弦数。本病证候的证机概要是（）

集线器运行OSI模型的（）。

对于正外部性，政府往往运用征税等手段予以逆向激励；而对于负外部性，政府往往用补贴手段予以正向激励。（）

患者，男，62岁，进行性吞咽困难2个月，1周来仅能进流食。X线食管造影：食管中段约5cm长不规则样狭窄，管壁僵硬，蠕动消失。有关诊断，哪种病可能性大（）

第十六届广州亚运会开幕时间（）。

职代会的任务（）