当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    布丁是以()等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。

      A . A、黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
      B . B、面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
      C . C、黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
      D . D、白糖、鸡蛋、水、明胶

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索