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当前学科：食品卫生学
题目：
单选
关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）
A . 革兰阴性菌
B . 中毒食品以发酵玉米面为主
C . 通过产生米酵菌酸引起中毒
D . 潜伏期为4～24小时
E . 病死率低
答案：
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