厨房卫生管理包括（）_酒店管理综合试题_全学科试题题库

当前学科：酒店管理综合试题

题目：多选
厨房卫生管理包括（）
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结构相对数

197726型滚动轴承用20CrNi2MoA号合金结构钢加工制作时，淬火前必须作表面渗碳处理。

下列关于房地产抵押贷款的表述中，正确的是（）。

治疗近视，交替使用的两组穴位是（）。

男，50岁，诊断慢性肝炎10年，发现肝硬化2年，近5天出现畏寒、寒战，体温38～39℃，脉搏110次/分，血压68/50mmHg，精神极差，皮肤、巩膜轻度黄染，腹软，无压痛、反跳痛，肝肋下未扪及，脾肋下2cm，移动性浊音阳性，血象：WBC4.5×109/L，N0.85，L0.15，PLT65×109/L，腹水常规：草黄色，比重1.016，李凡它试验阴性，白细胞数5.0×109/L，多核0.40，单核0.60该患者发热休克最可能的原因是（）。

哪项不是目前对食品的卫生要求（）。

预防与调摄精浊的方法下列哪一项是不正确的（）

在沙土地球场的比赛中，主裁判检查球印，但未见到明显的球印，主裁判应如何处理（）

微库仑分析常用于（）物质的测定。