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常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
“肌肉发育较差，脊椎骨突出，坐骨及髋骨结节明显突出，有皮下脂肪”的是（）。
A . A．一级牛肉
B . B．二级牛肉
C . C．三级牛肉
D . D．四级牛肉
答案：
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