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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
饮食行业从业人员在工作期间应注意哪些卫生要求？
答案：
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女，25岁，因活动后气促、心悸3年就诊，体检发现心浊音界向左下增大，心腰加深，心界似靴形改变，其原因最可能是（）。
在网页中，使用（1）标记来完成超级链接，（2）标记用于插入图片。空白（2）处应选择（）
取样时要取有代表的部位，取样的（）要适当。
牵引力的传递和制动力的传递（）。
人体对结核分枝杆菌的免疫特点是（）
不属于Ⅳ期临床试验目的的是（）。
水柱不能扑救遇水反应的轻金属（钾、钠、镁）、碳化钙、三酸（硫酸、盐酸、硝酸）、油类火。
油井找窜施工，打压后套压变化大于0.5MPa或溢流量差值大于（），可初步认为窜槽。
言脏腑之阴阳，脾为（）
制冷机在出现（）情况时需作一般停车处理。