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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
香菇用()回软后,要逐一剪去菇柄,再用清水漂洗、浸泡。
A . 温水浸泡
B . 小火蒸制
C . 冷水泡制
D . 加热煮沸
答案:
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