香菇用（）回软后，要逐一剪去菇柄，再用清水漂洗、浸泡。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
香菇用（）回软后，要逐一剪去菇柄，再用清水漂洗、浸泡。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

通过短信开通沃友业务时，联通用户需发送KT到（），即可立即开通并能够绑定改手机号码

栝楼薤白半夏汤的组成是（）

透射电镜图像的衬度与样品成分无关。()

地面温度表的测量范围（），分度值（）。

骨髓细胞学检查时，泡沫细胞是指（）

妇女，22岁，停经30天即恶心、呕吐频繁，不能进食，现已停经2个月，阴道间断少量流血1天，阴道突然发生大流血。查体：B．P180／100mmHg，双下肢浮肿，尿蛋白++，宫底平脐。若B超显示子宫腔内仅可见增大，宫腔内充满弥漫分布的光点和小囊样无回声区，此时病人应及时（）

慢性化脓性中耳炎骨疡型或胆脂瘤型施行乳突根治手术的目的哪项是最重要的（）

心火亢盛患者宜（）。

患者，男性，45岁，因"左眼被拳头伤伴视力下降3小时"就诊。眼部检查：Vod1.2，VosFC／30cm，小孔视力不能提高；左眼上下眼睑轻度瘀肿，结膜轻度水肿，混合充血（++），颞侧可见出血斑，角膜轻度水肿，前房深浅大致正常，血性房水，积血接近瞳孔中央，虹膜无明显震颤，瞳孔6mm×6mm，直接、间接对光反射消失，晶状体无明显混浊，眼底欠清。右眼裂隙灯和眼底检查无特殊。对该患者的急诊检查还需包括（）

女性，68岁，因呕吐，腹泻，意识障碍2天入院，既往有糖尿病史，查血糖44.2mmol/L，疑高渗性高血糖状态。拟用公式计算患者渗透压，应进一步检查是（）