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当前学科:食品机械与设备
题目:
填空题
真空蒸发浓缩系统中的冷凝器主要作用是将来自蒸发浓缩系统中的()冷凝成水,从而降低了后续真空系统的负荷。冷凝器有()式和()式两种型式。一般的蒸发系统多采用前者,从这种型式的冷凝器出来的不凝性气体主要来自()和()。不凝性气体可用真空泵或水力喷射泵加以抽吸。
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