大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于（）法工艺。_酿酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：酿酒工艺学

题目：单选
大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于（）法工艺。
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男，23岁，半年来腹胀、乏力、食欲减退，体查：巩膜无黄染，无肝掌、蜘蛛痣，腹平软，肝右肋下1.5cm，脾侧位可扪及，肝功能：ALT100u/L，白蛋白38g/L，球蛋白35g/L，胆红素正常，凝血酶原活动度为76％如在干扰素治疗过程中ALT较治疗前更高，但其他肝功能项目均正常ALT进一步升高的原因首先考虑（）。

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流行性乙型脑炎是（）

模板拆除时，对于跨度大于8m的板，其混凝土应达到（）％设计强度。

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