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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
单选
下列（）是一种营养保健型的增味剂
A . A、水解植物蛋白和水解动物蛋白
B . B、水产品抽提物
C . C、酵母抽提物
D . D、海藻抽提粉
答案：
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