主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：乳制品工艺学
题目：
填空题
乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态分散于乳中，形成典型的高分子溶液。其微粒直径约为（）。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
带钢辊型曲线不合理，轧辊磨损不均，易产生（）。
境内机构、驻华机构应当按照本规定申请和办理开户手续，并按照外汇局核定的收支范围、使用期限、最高金额使用外汇帐户。不得（）.
关于睡眠中癫痫性电持续状态发作期脑电图的描述，不正确的是（）。
驱虫药中，不宜入煎剂的药物有（）
新编货车车号为七位数，车号为8003999是（）。
患者，女性，25岁。双侧肢体无力4个月，3个月前症状好转。2周前又出现行走不稳。体检：可见持续性眼球震颤，双侧上下肢肌力Ⅳ级，肌张力高，双下肢腱反射亢进，双侧病理征阳性。该患者病变的诊断可能是（）
围岩加固注浆结束条件是什么？
麦芽糖属于（）
代客外汇买卖业务交易币种有（）
女性，56岁，发热咳嗽20天，照片发现右上肺阴影，其内可见空洞，痰涂片发现抗酸杆菌（0～2个），有糖尿病史10年。查血糖：17．5mmol／L对于该患者，饮食上应该（）.