当前学科:乳制品工艺学
  • 题目: 填空题
    乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态分散于乳中,形成典型的高分子溶液。其微粒直径约为()。

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索