当前学科:咖啡师考试
  • 题目: 单选
    制作皇家咖啡的正确步骤是()。①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡

      A . A、①③⑥⑤②④
      B . B、③②④①⑥⑤
      C . C、①⑥⑤③②④
      D . D、⑥⑤①③②④

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