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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
禽肉在腐败的同时,常伴有()繁殖,并侵入肌肉深部,如食前加热不彻底,可引起食物中毒。
A . 大肠杆菌
B . 假单胞菌
C . 沙门氏杆菌
D . 金黄色葡萄球菌
答案:
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