A . 只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒
B . 白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃
C . 旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味
D . 白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶