发酵豆制品的特点是经过微生物的作用，产生了植物性食品中原来不存在的维生素（）。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：填空题
发酵豆制品的特点是经过微生物的作用，产生了植物性食品中原来不存在的维生素（）。
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