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当前学科:厨师考试
题目:
单选
雄性乌贼生殖腺的干制品称().
A . 墨鱼蛋
B . 墨鱼穗
C . 墨鱼籽
D . 墨鱼干
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焙烤食品着色的目的是为了(),催人食欲,增加花色品种。
单侧肺通气时V/Q比值()
药典是由政府组织编写并颁布实施的。
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