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当前学科：厨师考试
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名词解释
煎
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单位工程是（）的建筑物及构筑物。
(2002年考试真题)企业接受外币资本投资时，如合同约定汇率高于收到外币当日汇率，则外币资本按合同约定汇率折合的人民币金额与按收到外币当日汇率折合的人民币金额之间的差额，应计入当期损益。( )此题为判断题(对，错)。
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19世纪中叶中国传统体育生活的危机主要表现在哪些方面？
如果将[摄影机]的[镜头]参数数值调小，则[视野]参数值将会（）
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