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当前学科：酿造学
题目：
问答题
简述食品酿造的一般历程？
答案：
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合格控制的基本环节包括（）
灭菌湿度不够，灭菌时间不足，或者灭菌锅内料筒排列紧密，蒸汽不流畅等造成的灭菌不彻底，污染症状表现为（）。
捐赠外汇账户收入范围是（）。
大多数解表药发汗、解热的化学成分是（）
患儿男，1岁。3天前发热38.5℃，热退后出现口腔溃疡，哭闹，拒食，流涎。检查见口腔黏膜片状充血，有数十个溃疡，有的互相融合，疮破溃后形成痂壳，最可能的诊断是（）
电梯层门锁的锁钩啮合与电气接点的动作顺序是：()。
以下运算符中不能重载的是()。
在现代建筑运动中，实现了从形式美学向（）的转变。
SDH环形网一般由（）设备组成，其最大特点是（），常常用于中继网和重要的长途骨干网。
郑某2011年3月在某公司举行的有奖销售活动中获得奖金12000元，领奖时发生交通费600元、食宿费400元(均由郑某承担)。在领奖现场郑某直接向某大学图书馆捐款3000元。已知偶然所得适用的个人所得税税率为20%。郑某中奖收入应缴纳的个人所得税税额为()元。