当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    下列关于沙门氏菌的叙述正确是()

      A . A.感染后常可引发并发症
      B . B.沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
      C . C.其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃
      D . D.其污染食物后无感官性状的变化
      E . E.革兰氏阴性杆菌

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