当前学科:临床执业助理医师
  • 题目: 配伍题
    1. 蛋白质的生物学价值()
    2. 食物蛋白质的真消化率()
    3. 食物蛋白质的表观消化率()

      A摄入氮-粪氮/摄入氮×100%

      B摄入氮-(粪氮-粪内源氮)/摄入量×100%

      C生物学价值×消化率

      D吸收氮-(尿氮+尿内源氮)/吸收氮×100%

      E储留氮/吸收氮×100%

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