当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    在下列行为中,食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。

      A . A、在操作间吃东西
      B . B、用勺品尝菜
      C . C、切凉菜时戴着口罩
      D . D、把钱、饭卡放在更衣室的柜子中

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