蔬菜腌渍中哪类制品应控制乳酸发酵作用（）。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：单选
蔬菜腌渍中哪类制品应控制乳酸发酵作用（）。
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女孩，8岁，哮喘病史4年。现无明显喘息，但咳嗽痰多，食少脘痞，面黄欠华，倦怠乏力，大便不实，肌肉消瘦，舌淡苔白，脉缓无力。此时治疗首选方应为（）

女，50岁，口、眼干燥5个月，角膜荧光染色试验阳性，唇腺活检示≥1灶性淋巴细胞浸润（4mm2），腮腺造影腮腺导管呈串珠状改变。该患者拟诊为（）

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主要用于高血压、外周血管痉挛性疾病、无症状性心肌缺血和变异性心绞痛的药物是（）

财产和意外保险公司的管理层关注理赔工作的效率和效果。他们主要关注两方面：有些不应赔付的索赔已经赔付，或赔付量超过政策规定；许多索赔者没有及时获得赔付。为准备对这一领域的审计，内部审计师决定进行初步调查来获得更多关于理赔过程实际情况和潜在问题的信息。开展调查后，两名职员证实了这些说法，并表明这是主管制定的计划，他们迫于压力参与了计划；审计师决定向主管提问，而主管在回复审计师的问题时充满敌意。审计师应该：（）

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