当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 判断题
    食品生产企业应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。

      A . 正确
      B . 错误

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